Sezóna 2026 je za námi. Jarní med jsme letos medovali o něco později než loni a současně asi i začala medovicová snůška dříve. Výsledkem je, že jarní med je hodně tmavý a konzistencí a barvou se neliší od letního. Vůní a chutí se však oba medy od sebe liší. V jarním medu je v příměsi více nektaru a je tedy i výraznější. Také očekávám, že by jarní med mohl začít rychleji krystalizovat.

Z bohaté snůšky z roku 2025 nám v nabídce zůstává již jen tmavý smíšený med z léta (II/25). Med je zkrystalizovaný do poměrně jemných krystalků a snadno se nabírá a roztírá.

Věřím, že si vyberete a med vám bude chutnat.